【摘 要】
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采用浓硫酸-正丁醇法对丝素进行硫酸酯化,将硫酸基团接枝到丝素蛋白上。以硫酸酯化丝素质量和酯化丝素中硫酸基质量分数作为考察指标,采用L16（4^3）正交试验,探讨反应温度、反应
【基金项目】
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西南大学基本科研业务费专项资金资助项目（swu208006）,西南大学国家大学生创新性实验计划项目（091063528）
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采用浓硫酸-正丁醇法对丝素进行硫酸酯化,将硫酸基团接枝到丝素蛋白上。以硫酸酯化丝素质量和酯化丝素中硫酸基质量分数作为考察指标,采用L16（4^3）正交试验,探讨反应温度、反应时间、硫酸质量分数对硫酸酯化丝素产量和产物中硫酸基质量分数的影响。结果表明,各因素对硫酸酯化丝素的产量影响大小顺序是：温度〉时间〉硫酸质量分数,各因素对硫酸酯化丝素的硫酸基质量分数影响大小顺序是：硫酸质量分数〉时间〉温度;经进一步单因素实验,结果表明硫酸酯化丝素的反应最优化条件是硫酸质量分数为95%,反应温度为0℃,反应时间为4 h。
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