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蔬菜作为日常消费最主要的副食品之一,其品种和质量也越来越多样化.近年来我国的蔬菜价格时常波动,蔬菜的市场供求也受到一些冲击,适度的价格波动可以调节市场,但是剧烈的价格波动则会发生不良现象,影响人们的日常生活和蔬菜种植户的收益.基于此,本文首先探讨了当前蔬菜市场出现的主要问题,其次对蔬菜价格波动的规律和其影响因素进行分析,并提出了相应的价格波动调控对策.