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无论是四川的火锅还是西北的拉面，为了去除腥气，帮助消化，都会有一味少不了的调料——草果。它盛产于云贵高原，产量最多、种植时间最长的地方是云南省金平县的阿得博乡。2008年，当地草果产值突破了6000万元。这里草果产业的发展，说起来还是一个意外的收获。
一个果子三个市场
【摘 要】
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无论是四川的火锅还是西北的拉面，为了去除腥气，帮助消化，都会有一味少不了的调料——草果。它盛产于云贵高原，产量最多、种植时间最长的地方是云南省金平县的阿得博乡。2008年，当
【出 处】
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农业知识：瓜果菜
【发表日期】
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2009年6期
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