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火龙果果实汁多味清甜,营养丰富,功能独特,含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维,有预防便秘、清热解毒、润肺、养颜等保健功效。但火龙果采后极易腐烂,鲜果供应期短。如何延缓火龙果的衰老和腐烂,保持火龙果的品质?请看本期视频。
火龙果采后保鲜技术
【摘 要】
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火龙果果实汁多味清甜,营养丰富,功能独特,含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维,有预防便秘、清热解毒、润肺、养颜等保健功效。但火龙果采后极易腐烂,鲜果供应期短。如何延缓火龙果的衰老和腐烂,保持火龙果的品质?请看本期视频。
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2021年6期
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