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烃的衍生物是有机物的重要组成部分，也是每年高考必考的内容之一。考纲要求考生“了解鹵代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点，以及它们的相互联系，了解糖类的组成和性质特点，了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，了解蛋白质的组成、结构和性质”。下面根据课标、教材和近年高考的要求，对烃的衍生物常见的重要考点进行分类剖析。