低碳高效池塘循环水养殖斑点叉尾鮰技术

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  为了配合水源地保护工作,水库中养殖网箱全部拆除,我县的班点叉尾鮰在水库的网箱养殖受到了严重的影响,我们积极寻找班点叉尾鮰新的养殖方式,探索进行池塘低碳高效循环水养殖斑点叉尾鮰实验,取得了初步成功。
  一、鱼池设计
  1.塘口的选择与布局
  选择地势平坦开阔、通风良好的塘口,面积约30亩,清除淤泥,塘口改造为长200米、宽90米、深2米,建造水泥护坡。
  中间土堆积成拦水坝,靠南边建成3个水泥池,每个水泥池面积为110平方米,长22米,宽5米,深2米。分别为1号池、2号池、3号池,池的东边(池下口)建有集粪池和推水池,推水池中间留有安装提升机预留件,推水池底部筑有水泥地面,防止吸出底泥。池边建有饲料仓库、工人住房和物联网办公室,边上建有发电机机房。靠土埂的北方留有10米宽缺口,使池塘里的水能循环流动。
  2.机械设备
  (1)气提式微孔增氧机。功率3千瓦,核心件有曝气管、鼓风机,构成件包括风机、挡水板、增氧格、支架材料、输氧管道、电线等。分别安装在两边塘角和拦水坝缺口处。
  (2)简易自动粪便收集设备。集粪池内铺设自主研发的吸粪管道系统,吸污原理是利用吸尘器的原理快速吸取粪便污水,构成件包括吸粪嘴、吸污泵、移动轨道、排污槽、自动装置和电路系统等。通过5千瓦发电机(吸粪嘴)每天定时开启2-4次,并根据外塘水质情况具体确定每天吸污次数和每次吸污时长,实现了自动将废水池里的粪便吸走,省力省心。
  (3)流水养殖池底微孔增氧设备。在每个流水养殖池池底两侧每隔2米安装一组微孔增氧设备,由微孔增氧管、输氧管和风机组成,用于补充应急增氧、静水鱼体消毒、池底清污。
  (4)物联网监控设备。二十四小时塘口不离人,随时监控池塘内的情况,有紧急情况及时处置。日常观察,保养机械,做好记录。
  二、鱼种放养
  清塘消毒:4月下旬全池泼洒生石灰4500斤(150斤每亩),三日后鱼池进水。
  鱼种质量要求:鱼体健康,体质健状,无病无伤,鳞片完整,规格整齐,放養前消毒。
  苗种放养:5月中旬放养试水鱼70斤(10尾/斤)入1号池暂养箱,同时检测池水PH值为8,氨氮小于0.2mg/L,亚硝酸盐小于0.05mg/L。隔日观察试水鱼,发现鱼状态良好,次日开始,陆续向1、2、3号池投入回鱼苗种,其中:
  1号池:1500公斤,10尾/斤,计30000尾。
  2号池:1750公斤,10尾/斤,35000尾。
  3号池:1750公斤,10尾/斤,计35000尾。
  外池:白鲢10000尾,鳙鱼2000尾。
  三、饲料投喂
  1.定时
  九点、十二点、十五点、十七点
  2.定质
  (1)鮰鱼沉性料:鮰鱼刚入池时,由于水温在10-19度,鱼吃食少,下午2点时,手洒鮰鱼料,少、慢,渐渐将鱼引出水面。
  (2)鮰鱼膨化料:经过前期的驯化,大部分鮰鱼已经在水面吃食,这时改用膨化料,投饵量以大部分鱼不吃为止。
  (3)鮰鱼沉性料:经过6月、7两个多月的投喂,大部分鮰鱼已经长到400克以上,由于膨化料中的VC在加工过程中损失严重,还是改喂沉性料为好。
  3.定位
  设饲料拦网。
  4.定量
  控制全年饲喂总量。
  四、鱼病防治
  1.外塘
  每月泼洒一次消毒药,聚维酮碘和沐菌消轮流使用。
  2.内服
  每月用三黄散、应急宁,复合电解多维拌料投喂,疗程为4天。特别是投喂膨化料时,每5天投喂一些电解多维。
  3.杀虫
  定期对鮰鱼进行镜检,如发现车轮虫和指环虫时,要对症杀虫,通常用车轮虫清和指环净。
  4.调水
  每个星期检测一次PH值、氨氮、亚硝酸盐,PH在7-8之间,氨氮小于0.2,亚硝酸盐小于0.05。如果PH值小于7,泼洒生石灰水,每亩用量为7.5-10公斤。如果氨氮、亚硝酸盐超标,泼洒降氨解毒灵,天晴时再泼洒芽孢杆菌等。
  5.加注新水
  由于高温蒸发和大量投喂,鱼的排泄物并没有全部被吸走,应每月加注一次新水。
  五、经济效益分析
  1.产量
  1号池:21845公斤,2号池:19210公斤,3号池:19228公斤,合计60283公斤。外塘:,花、白鲢8400公斤,逃出流水池回鱼4480公斤。
  2.产值
  流水池60283公斤,18元/公斤,产值为108.5万元,
  3.成本
  (1)苗种5000公斤,32元/公斤,计160000元。(2)饲料83.6吨,4500元/吨,计376200元。(3)电费:10700元。(4)药费4000元。(5)人员工资30000元。(6)机械折旧、银行利息等150000元。总成本合计78.87万元。
  4.收入
  推水池鮰鱼60283公斤,18元/公斤,计108.5万元,外塘鮰鱼4480公斤,计8.06万元,花、白鲢8400公斤,10元/公斤,计8.4万元。合计收入124.96万元。
  5.利润
  46.09万元。
  六、经验总结
  1.入池鱼种规格尽量放大,池里成鱼养殖尽量缩短时间,以不超过4个月为好。最好中途能起捕热水鱼。
  2.加固防逃设施,让池内鱼不要外逃,因为跑到外塘的鮰鱼不能投喂。
  3.掌握了鱼在吃食后三小时左右粪便排放最多,因此在喂食三小时左右开始收集粪便,效果最好。
  七、试验效果分析
  1.提水、推水、增氧三位一体,优化了鱼的生长环境,节省了能源。
  2.外塘大循环的形成和鱼粪的有效收集,改善了水质,减少了鱼病的发生,提升了鱼的品质,同时实现了零排放。
  3.捕捞方便,减轻了劳动强度,提升了 效率。
  4.因水体始终在流动,鱼始终在运动,成品鱼肉质不肥腻,商品卖相好。
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