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一、品质特征宁州工夫红茶是我国最早的工夫红茶，产于江西省的修水、武宁、铜鼓3县，修水是主产县，占宁红产量的80％。因修水在明代称为“宁州”，所以“宁州工夫红茶”简称为“宁红”。
中外驰名的宁州工夫红茶
【摘 要】
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一、品质特征宁州工夫红茶是我国最早的工夫红茶，产于江西省的修水、武宁、铜鼓3县，修水是主产县，占宁红产量的80％。因修水在明代称为“宁州”，所以“宁州工夫红茶”简称为“宁红
【机 构】
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江西省九江市修水茶叶科学研究所
【出 处】
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中国茶叶
【发表日期】
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2009年10期
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