【摘 要】
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目的气相色谱-质谱联用（GC-MS）分析中药材白及中脂肪酸成分。方法采用石油醚索氏抽提法提取白及中脂肪油,经三氟化硼乙醚甲醇溶液甲酯化处理,用GC-MS测定脂肪酸组成。结果共分
【机 构】
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哈尔滨商业大学生命科学与环境科学研究中心
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目的气相色谱-质谱联用（GC-MS）分析中药材白及中脂肪酸成分。方法采用石油醚索氏抽提法提取白及中脂肪油,经三氟化硼乙醚甲醇溶液甲酯化处理,用GC-MS测定脂肪酸组成。结果共分离出13个峰,确定了12种脂肪酸成分,主要为亚油酸（9,12-十八碳二烯酸）,棕榈酸（十六烷酸）,山嵛酸（二十二烷酸）,木蜡酸（二十四烷酸）,肉豆蔻酸（十四烷酸）等。结论此法操作简单、迅速、灵敏、准确度高,可满足白及药材中脂肪酸成分的分析需要。
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