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当素食主义成为一股流行风潮,只吃素成为很多人的保健法宝。在这些人眼中,想减肥的不吃主食,怕生病的也只吃素,喝酒更是他们不敢去触碰的事。事实上,我们可能误解了食物,主食、糖和酒并不是可怕的恶魔,只要吃得得当,他们对我们的身体也有着极大的益处。
被我们误解的食物
【摘 要】
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当素食主义成为一股流行风潮,只吃素成为很多人的保健法宝。在这些人眼中,想减肥的不吃主食,怕生病的也只吃素,喝酒更是他们不敢去触碰的事。事实上,我们可能误解了食物,主食
【机 构】
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本刊记者
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2011年4期
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