【摘 要】
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为快速分离饮料中的6种甜味剂和防腐剂（安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、阿斯巴甜）,采用超高效液相色谱方法,选用PDA检测器在230 nm和210 nm进行检测。试验结果表明
【机 构】
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临沂市疾病控制预防中心,沈阳产品质量监督检验院
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为快速分离饮料中的6种甜味剂和防腐剂（安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、阿斯巴甜）,采用超高效液相色谱方法,选用PDA检测器在230 nm和210 nm进行检测。试验结果表明：防腐剂在0.5-10.0 mg/L浓度范围内线性关系良好,安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸定量限为2 mg/kg,阿斯巴甜定量限为10 mg/kg,回收率95.2%-102.2%。
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