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料口处的热质交换是造成螺旋吹风式速冻机能耗大的主要原因之一,本文分析了螺旋吹风式速冻装置料口跑冷的原因和机理,提出了估算跑冷量的计算方法,并进行了实验研究和分析.
热压作用对螺旋式速冻机料口热质交换的影响
【摘 要】
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料口处的热质交换是造成螺旋吹风式速冻机能耗大的主要原因之一,本文分析了螺旋吹风式速冻装置料口跑冷的原因和机理,提出了估算跑冷量的计算方法,并进行了实验研究和分析.
【机 构】
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天津商学院制冷与空调工程系
【出 处】
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制冷与空调(四川)
【发表日期】
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2003年1期
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