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【摘 要】
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鱼粉是全鱼或经分割的鱼体经蒸煮、压榨、脱脂、干燥、粉碎获得的产品。鱼粉中高含蛋白质、粗脂肪、维生素、矿物质，微量元素如碘、锌、铁、硒的含量也很高，并含有适量的有机砷
【机 构】
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山东省饲料质量检验所
【出 处】
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山东畜牧兽医
【发表日期】
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2013年11期
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