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砚金1号是砚山县经系谱选育法选育的辣椒新品种，属中熟品种，株高75．9cm，株幅72．3cm，果长10．0cm，果横径0．81cm，单果干重o．54g，含维生素C80mg／100g，粗脂肪16．54％，粗纤维14．94％，总糖5．o％，干物质27．7％，辣椒素34．6mg／100g，叶色深绿，果面光滑，果实羊角形，青果绿色，红熟果金黄色，干椒香辣味浓，大田生产试验平均亩产量162．6kg，抗病毒病，中抗疫病、炭疽病，适宜在砚山县及其他种植干椒的地区种植。