【摘 要】
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以巢湖新鲜蓝藻为处理对象,采取冻融破壁的方式获取藻蓝蛋白的粗提液,采取两步盐析联合双水相萃取的方法提取纯化藻蓝蛋白。运用0.618法选点实验研究了两步盐析中（NH4）2SO4饱和
【基金项目】
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“十二五”国家科技重大专项（2012ZX07103-004）
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以巢湖新鲜蓝藻为处理对象,采取冻融破壁的方式获取藻蓝蛋白的粗提液,采取两步盐析联合双水相萃取的方法提取纯化藻蓝蛋白。运用0.618法选点实验研究了两步盐析中（NH4）2SO4饱和度对提取纯化影响,构建了聚乙二醇（polyethylene glycol,PEG）-（NH4）2SO4的双水相体系,综合考虑PEG相对分子质量、PEG质量分数、（NH4）2SO4质量分数、p H值和藻蓝蛋白质量浓度对提取纯化藻蓝蛋白的影响。结果表明：室温25℃条件下,一步盐析时（NH4）2SO4的最佳饱和度为21%,二步盐析时（N
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