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我国是农业生产大国,也是农产品消费大国,农产品的质量安全问题始终是消费者和监管部门关心的民生问题。建立农产品供应链信息溯源体系对保障农产品质量安全和食品安全有重要意义。本文通过分析农产品供应链信息溯源模式,对农产品供应链信息溯源系统进行总体设计,为我国农产信息溯源系统的建设提出合理建议。
农产品供应链信息溯源体系研究
【摘 要】
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我国是农业生产大国,也是农产品消费大国,农产品的质量安全问题始终是消费者和监管部门关心的民生问题。建立农产品供应链信息溯源体系对保障农产品质量安全和食品安全有重要
【机 构】
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合肥职业技术学院
【出 处】
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乡村科技
【发表日期】
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2020年1期
【基金项目】
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合肥职业技术学院校级人文社科一般项目“‘互联网+农旅’模式中农特产品全程溯源体系的应用研究”（201914SKB023）;智慧物流与供应链研究所自然科学重点项目“基于重心法的安徽省农产品配送中心选址研究——以安徽105县级行政单位数据为例”
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