【摘 要】
：
以黄色洋葱皮为原料,分别利用70%甲醇、70%乙醇和70%丙酮作为提取溶剂进行多酚类物质提取。测定提取物中的总酚含量、总黄酮含量并研究其抗氧化活性(DPPH自由基清除能力、ABT
【机 构】
：
黑龙江省果蔬、杂粮饮品工程技术研究中心
【基金项目】
：
中国博士后科学基金(2015M581418);黑龙江省自然科学基金面上项目(C2015050);黑龙江省教育厅基本业务专项(粮头食尾)(LTSW201723);黑龙江省省属高等学校基本科研业务费科研项目(135309213)
论文部分内容阅读
以黄色洋葱皮为原料,分别利用70%甲醇、70%乙醇和70%丙酮作为提取溶剂进行多酚类物质提取。测定提取物中的总酚含量、总黄酮含量并研究其抗氧化活性(DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力以及铁还原能力)。研究结果显示:利用甲醇作为提取剂所得的多酚类物质提取率最高(12.35%),并且提取物中总酚和总黄酮含量最高,分别为83.17、34.31 mg/g。同时,甲醇提取物对DPPH自由基和ABTS自由基的半抑制浓度IC50分别为0.059和0.031 mg/mL,低于抗坏血酸而高于乙醇提取物和丙酮提取
其他文献
应收账款的管理水平已经成为制约我国企业生存发展的一个重要因素。目前,我国大部分企业应收账款管理意识比较淡漠,管理方式比较简单。许多企业因应收账款管理不善导致现金流
随着我国科技的发展和社会的进步,我国各方面的技术和应用都得到了长足的发展和进步,为国家的经济效益和综合国力的提升做出了巨大的贡献。尤其是近年来随着信息测绘技术和计
目前市场上运行的变频螺杆空压机普遍采用温控阀控制和调节排气温度,在该传统结构基础上,基于其运行可靠性和节能降噪角度上,提出变频螺杆空压机配套应用变频调速冷却系统控
该文根据低负荷水冷壁无延迟跟踪假定建立了超临界压力直流锅炉中启动分离器入口焓方程。以平均比容和平均焓值作为特征变量，模拟了启动分离器在超临界压力直流锅炉从冷态启动
基于生态系统及产业生态系统的内涵对林业产业生态系统进行界定,并尝试从生产者企业、消费者企业和分解者企业3个层面构建黑龙江国有林区林业产业生态系统,运用DEA方法以2012
近年来,我国的公路交通事业发展十分迅速。从1988年第一条高速公路沪嘉高速建成通车,到2009年底,通车里程由0猛增至65000公里,跃居世界第二位,取得了辉煌的成就。高速公路里
在我国经济实力不断增强的大背景下,金融行业的新时代已经来到。经济法作为金融行业发展的法律支撑,其具体的实践路径引起了国家法律部门以及货币当局的高度重视。经济法的主
本文分析了吉林省邮政储蓄开办小额信贷业务的必然性和有利条件,介绍了吉林省邮政储蓄小额信贷业务发展现状,指出当前小额信贷的经营成本等成本过高、生产效率较低、部分客户
<正> 英国电影《东方快车谋杀案》写了两次谋杀,一次是影片的开头小黛西被绑架后遭到的谋杀,一次是五年后,杀害小黛西的凶手在快车上被谋杀。前者是通过旁白和新闻照片交待的
谈论当代大凉山彝族现代汉语诗歌，吉狄马加是绕不过去的伟岸诗人。他是当代大凉山彝族现代汉语诗歌第一代诗人中的杰出代表，也是这一诗歌群体至今无人超越的前辈诗人。诗人谨记