【摘 要】
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以新鲜双孢菇为实材,经表面消毒、培养致腐后进行细菌分离纯化,再将得到的细菌对新鲜双孢菇根部切面和菇体顶部进行返接,得到双孢菇致腐菌2株,最后用10种植物提取液对致腐菌
【机 构】
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河南农业大学食品科技学院,河南省农科院农副产品加工研究所,
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以新鲜双孢菇为实材,经表面消毒、培养致腐后进行细菌分离纯化,再将得到的细菌对新鲜双孢菇根部切面和菇体顶部进行返接,得到双孢菇致腐菌2株,最后用10种植物提取液对致腐菌做抑菌实验,最终选出丁香、甘草和香茅对2株致腐菌有较好的抑制效果。
With fresh Agaricus bisporus as a real material, after surface disinfection, culturing and decaying, the bacteria were isolated and purified, and then the obtained bacteria were returned to the top of fresh Agaricus bisporus root section and mushroom body to obtain two Agaricus bisporus rot fungi, and finally 10 kinds The extracts from plants made bacteriostasis experiments on the rot fungi, and finally selected the clove, licorice and citronella on the two strains of rot fungi better inhibitory effect.
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