酒局上有五种可爱的人。
　　一是不计较等级、身份、年纪的人。酒局如同小社会，一定程度上体现着等级严格的酒文化，职务高者尊、身份重的尊、岁数大的尊，这是没有明文规定的“潜规则”。谁如果无厘头地破坏它，很容易弄个大寒碜。
　　许多场面上，尊者端架子拿大牌，是天经地义的事；如果不端不拿，似乎怕别人看低看扁。其实，人人心中有杆秤。如果尊者放平心态，把自己等同于一般的酒局人，以普通者的面目喝酒，不但被敬而且敬人，不但被劝而且劝人，定能得到大家的尊重。
　　二是眼里能容是非的人。有种人坐在酒桌上，不管自己处于什么位置，总爱横挑鼻子竖挑眼，挑排位、挑饭菜、挑服务、挑硬件。挑来挑去，挑得场中众人很不舒服。再就是坐在上位的人，特别在乎敬酒的程序与方式，说话必须让他们听着满意，与他们无关的酒也多加干涉。
　　这种吹毛求疵的喝酒习惯，惹得人心里特别腻味，有时还不能露于言表，就难免产生非议、恨意；有时甚至可能演变成争执。所以，酒局上特别欢迎大气的人：身处酒局不多事，看见是非不多嘴，他们认可一切既定的事实，多做宽容事，不说苛刻话，真是酒局上最可爱的人。
　　三是不勉强别人喝酒出丑的人。从理论上讲，喝酒要喝理性酒，能喝多少喝多少，既不要勉强自己，也不要勉强别人。但是，处于实际状态，理论层面的理智便丢到渤海湾里。有一种人，他们以大压小、以上压下、以强压弱，这种人酒风有问题，说其酒德有亏也未尝不可。他们坐到酒场上，好像专门为灌人而来，不灌倒几人心里很不高兴。
　　虽然多数人没有上面这种人过分，但也多少存在劝别人多喝的心理。但只要适可而止，也是可以理解的。常在酒局转的人，既有被人灌的纪录，也有灌别人的经历。相比之下，酒場上有一种人最可爱：他们从不以自己的意志为转移，宁可自己难受，从不强求、为难别人，还有意识地保护别人。
　　四是与女人比细心的男人。酒局上的男人们，在酒性情的支配下，把一腔热情与豪爽，全部献给了酒。因而许多时候见酒忘人，只顾喝酒不去考虑周边的事，显得粗犷俗气，有时忽视或冷落了一些人。如果碰到小心眼的人，说不定由此引发一些矛盾。
　　我与多数男人一样，基本上不感冒“小沈阳”式的女人腔；不过，在男人过剩的酒场上，十分佩服做事细心的男人。他们细致周到、先人后己，往往起到补漏填缺的作用。而能够主动承担的男人，把工作做到别人心里，你说可爱不可爱？
　　五是具有男性化特点的女人。酒场上男女有别，不能用男人的标准去要求女人；应该把女人视为弱势群体，在喝不喝的问题上，任由她们选择。有些男人不厚道，存在非分之想，成心灌女人多喝。这种人理应受到痛斥、谴责。
　　然而，有种女人很具男人喝酒的风度，从不藏量埋量，从不斤斤计较，从不让人为难，与男人共担酒场风云。这种人用酒说话，该喝的酒一杯不少，不该喝的也经常多喝；喝到一定的程度，便采取别人能接受的方式主动罢酒。这种知进知退的女人很可爱。
　　（摘自《小酒定大局》）