【摘 要】
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综合论述了有机锗理化性质、生理功能及机理,并且论述了国内外不同方法研究开发动物性、植物性、微生物性及其他方面富锗食品的现状。
The physical and chemical properties
【机 构】
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齐齐哈尔市建华区卫生防疫站,黑龙江乳业集团总公司,齐齐哈尔制药厂
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综合论述了有机锗理化性质、生理功能及机理,并且论述了国内外不同方法研究开发动物性、植物性、微生物性及其他方面富锗食品的现状。
The physical and chemical properties, physiological functions and mechanism of organic germanium were comprehensively discussed, and the current status of research on animal, plant, microbial and other foods rich in germanium by different methods was discussed.
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