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在人们的日常生活中,吃很重要,民以食为天.吃的目的,就是把可以维持人体正常生理功能、生物化学功能、免疫功能等食物摄入体内,以满足机体生长发育、益智、健体、抗衰防病、延年益寿的需要.
蔬菜营养与保健(一)
【摘 要】
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在人们的日常生活中,吃很重要,民以食为天.吃的目的,就是把可以维持人体正常生理功能、生物化学功能、免疫功能等食物摄入体内,以满足机体生长发育、益智、健体、抗衰防病、
【机 构】
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上海蔬菜经济研究会200062
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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2001年3期
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