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达州市位于四川省东部，地处川、渝、鄂、陕结合部，是四川盆地丘陵山区的一个农业大市，也是著名的革命老区。达州市地域辽阔，人口众多，资源丰富，自然条件较好，农作物种类繁多，主要农产品在全省占有重要地位，素有“秦巴粮仓”之称。马铃薯种植历史悠久，常年播种面积在4．70万hm^2，产量在19万t，分别占全省的16％和18％以上，在全市粮食作物中仅次于水稻、玉米、红苕，居于第四位，面积和产量分别占9％和6．5％。近年来，随着商品农业的发展和马铃薯加工业的迅速崛起，马铃薯已由传统的粮食作物转变成为种植业中经济效益十分