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目的了解临床责任护士的营养学知识水平,正确评价责任护士饮食订餐护理方面存在的问题,为今后有针对性的营养学知识培训提供依据。方法 2009年2-3月,采用自行设计调查问卷表,对某医院内科、外科96名责任护士的营养学知识、应用能力现状以及知识来源进行问卷调查。结果发放96份调查问卷,回收有效问卷9 8份,有效问卷回收率为9 5.8 3%。责任护士在基础营养学与临床营养学知识掌握情况差异有统计学意义（P〈0.0 5）。仅有1 8.4 8%的责任护士能及时向营养师反馈患者饮食信息,有3 4.7 8%的责任护士在订