【摘 要】
：
目的:研究活性覆盆子多糖的提取、结构分析与自由基清除作用。方法:以水提醇沉法制备覆盆子粗多糖,CTAB季铵盐络合法进一步纯化;通过IR、NMR等分析覆盆子多糖结构;利用Feton
论文部分内容阅读
目的:研究活性覆盆子多糖的提取、结构分析与自由基清除作用。方法:以水提醇沉法制备覆盆子粗多糖,CTAB季铵盐络合法进一步纯化;通过IR、NMR等分析覆盆子多糖结构;利用Feton体系和邻苯三酚自氧化反应,采用比色法测定覆盆子多糖对OH·及O2-·自由基的清除作用。结果:通过实验获得覆盆子多糖提取工艺为料水比1∶30、浸提温度80℃、提取次数2次、氯仿正丁醇用量为2∶1;红外光谱和1H-NMR分析覆盆子多糖为酸性α-呋喃糖,且含β-糖苷键。在相同的实验体系浓度下,覆盆子粗多糖及纯化多糖对OH·的IC50分别为1.37、0.91mg/mL;对O2-·的IC50分别为0.66、0.44mg/mL。结论:覆盆子多糖为酸性α-呋喃糖,且含β-糖苷键,对氧自由基具有较强清除能力。
其他文献
<正>杏皮饭是新疆的一道民族特色美食。春天我来到伊犁大草原,有幸在哈萨克牧民毡房里第一次尝到杏皮饭。在大草原上做客,淳朴豪爽的牧民都会先端上一碗热气腾腾的奶茶,以示
随着互联网技术的快速发展,互联网技术在各个行业领域得到了广泛应用,给我国人民的生活生产带来了更多便利。将互联网技术应用到企业财务管理中,能够有效促进企业财务管理的
2015年7月,国务院印发《关于积极推进"互联网+"行动的指导意见》,鼓励利用物联网、大数据开展信息采集、数据分析、流向监测,跟踪废物流向,创新再生资源回收模式。我国固体废
<正>在日常生活中,烹调或食用油炸食物在所难免,大家可以通过以下几个方法来减少致癌物的危害。控制油温,缩短煎炸时间煎炸时油温越高,产生的有毒和致癌物就会越多。煎炸时温
20世纪70年代以来,我国会展业从小到大、从一级城市向二三级城市不断发展。近年更以年均近20%的速度递增,行业规模逐步扩大,专业场馆建设日臻完善,会展业已成为国民经济发展
使用固体照明光源特别是发光二极管(LED)作为光源进行照明系统设计,不仅可以节省能源、减少污染,而且可以减小体积、延长系统使用寿命。但是由于LED的外形和发光特性等和现有
儿童是世界未来的主人,儿童权利保护的重要性自然是毋庸置疑的。然而时至今日,世界各地的武装冲突依然连绵不断,冲突的持久性和倍增性使大量儿童仍处于严峻的危险之中,儿童权
重金属的生物有效性指重金属能被生物吸收或对生物产生毒性的性状,受环境和生物体自身的综合影响,涉及到物理、化学及生物学等各个方面。土壤一植物系统中重金属的生物有效性
审计利益相关者是在一定互动结构中,为了获得真实可靠的审计信息而缔结显性或隐性审计契约进行合作的群体,主要包括审计师、股东、经理人、债权人、员工、供应商、客户以及政
起云剂又名增浊剂,是一种乳化稳定剂,其作用是在溶液中起到乳化、增稠、稳定作用,使不易相融的水油溶液能够形成混合均匀的胶状分散体,可以防止出现沉淀,并能增加口感。由于