【摘 要】
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通过两年5个收获期西洋参加工观察得知:9月10日收获加工后参棒抽沟程度正常的为50.63％,黄白色的为63.47％,折干率为28.15％;9月20日收获抽沟程度正常的为73.45％,黄白色的为92.58％,折
【机 构】
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山东省烟台市农科所特产研究室,山东省烟台市农科所特产研究室265500,265500
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通过两年5个收获期西洋参加工观察得知:9月10日收获加工后参棒抽沟程度正常的为50.63％,黄白色的为63.47％,折干率为28.15％;9月20日收获抽沟程度正常的为73.45％,黄白色的为92.58％,折干率为28.14％;9月30日收获抽沟程度正常的为79.84％,黄白色的为93.54％,折干率为30.75％; 10月10日收获抽沟程度正常的为86.49％,黄白色的为92.3％,折干率为31.21％,10月20日收获抽沟程度正常的为76.41％,黄白色的为93.55％,折干率为29.94％。
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