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选取24头处于泌乳前期的中国荷斯坦奶牛，采用配对设计分成4组。研究奶牛日粮中分别添加200g棕榈油脂肪酸钙、大豆油脂肪酸钙和葵花籽油脂肪酸钙对奶牛采食量、产奶量及乳品质的影响。结果表明：日粮中添加3种脂肪酸钙均不影响奶牛采食量（P〉0．05）；添加棕榈油脂肪酸钙后产奶量提高10．45％、乳脂率提高7．42％、乳蛋白率降低4．67％、乳干物质提高1．41％（P〉0．05）；添加大豆油脂肪酸钙后产奶量提高4.25％、乳脂率提高8．54％、乳蛋白率降低4．64％、乳干物质提高2．67％（P〉0．05）；添加葵花