枣夹核桃、花香怡人美容营养的鲜花饼、多种干果混合的每日坚果、更多杂粮杂豆组合……越来越多创新的产品正在流行，告别传统单一的产品模式，多样化、多口味的跨界组合农产品带给了消费者更好的口感和更优的营养选择。在消费者追求健康营养、时尚有趣的时代，农产品新口味、新产品的开发更为迫切，人们把土特产用混搭的方式卖营养、卖健康，正在成为适应消费观念升级的一条新路子。
　　跨界和组合常是颠覆传统与创新的重要因子。粮食、蔬菜、水果、肉类、坚果等品类内和品类间的混搭会创造一个什么样的新產品？农业混搭艺术会带来什么不一样的效果？不去尝试恐怕永远也想不到结果。坚果加干果是一种单品混搭；红茶和绿茶、青茶搭配，或普洱加其他品种的黑茶搭配成套装是一种销售混搭；多种作物立体种植的“立体农场”是一种种植混搭；农业和旅游业结合是一种业态混搭……从小处来说，也许创新了一个品类，比如枣夹核桃等；从大处着眼，一、二、三产业融合是更高层次、更广范围的跨界组合，比如“说稻作稻”的稻田彩绘、实用性和趣味性兼具的“表情包”农产品等。
　　产品和产业混搭面临着更多加工保鲜、储藏运输、市场开发等难题，并没有现成的模式可以遵循，更多要靠自己摸索尝试，闯出一条路来。如今，随着加工技术的进步、冷链物流设施等的不断完善和互联网经济的兴盛，这些问题更容易被解决。当市场竞争越来越激烈，商业模式、营销模式形成一定的套路时，颠覆传统的营销模式，组合创新，或许是走出另一条成功之路的方向。
　　（河南 崔丽）