【摘 要】
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<正>在肉牛生产体系中使用添加剂的目的,是改善动物健康状况和营养物质的利用效率。某些添加剂通过改变消化过程来改善饲料的可利用成分,而另外一些添加剂则会影响营养物质吸
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<正>在肉牛生产体系中使用添加剂的目的,是改善动物健康状况和营养物质的利用效率。某些添加剂通过改变消化过程来改善饲料的可利用成分,而另外一些添加剂则会影响营养物质吸收后的代谢过程。本报告将简述在肉牛饲养过程中使用的几种主要的饲料添加剂:首先,介绍改善瘤胃发酵的添加剂,包括离子载体类抗生素、泊洛扎林、缓冲剂和植物次级代谢物;其次,介绍改善瘤胃发酵和胃肠功能的添加剂,如直接饲喂微生物(DFM,或称益
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