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油莎豆又名油莎草,属一年生莎草科植物,原产于非洲,素有“地下板栗”和“地下核桃”的美称。油莎豆营养丰富,全身是宝,是一种优质高产、综合利用价值很高的作物,我国已有近20个省、直辖市、自治区引种成功。
油莎豆地上长草,高可达100~200厘米,分蘖力强,呈株丛生长,叶片扁而厚,细长呈剑状。667平方米(1亩)产鲜草3000公斤以上,是饲养牛、羊、鱼、兔、鹅的优质饲料。油莎豆地下结果,其地下茎顶端膨大为椭圆块茎,形如大花生仁,每蔸结果数在100~300粒之间,每蔸产鲜果重0.05~0.2公斤。春播667平方米产干果1000公斤,夏播可产750公斤,果实可生食、炒食,还可榨油。春播667平方米果实可榨优质保健食用油200~300公斤,产饼粕400~700公斤,饼粕可提取淀粉、加工食品、做酒和饲料。油莎豆适应性广,喜阳光,耐高温,管理粗放,抗旱耐涝,易种好管,少发病虫害。几乎在各种土壤和条件下都可以生长。生育期短(110~120天),从3月初到7月都可播种。可与其他作物间套种,尤其是幼林果园,既可肥地改土、覆盘遮阳、抑制杂草、防止水土流失,又可增加前期收入,一举多得。(广西钦州市钦北区植保植检站 张小燕 邮编:535000)
油莎豆地上长草,高可达100~200厘米,分蘖力强,呈株丛生长,叶片扁而厚,细长呈剑状。667平方米(1亩)产鲜草3000公斤以上,是饲养牛、羊、鱼、兔、鹅的优质饲料。油莎豆地下结果,其地下茎顶端膨大为椭圆块茎,形如大花生仁,每蔸结果数在100~300粒之间,每蔸产鲜果重0.05~0.2公斤。春播667平方米产干果1000公斤,夏播可产750公斤,果实可生食、炒食,还可榨油。春播667平方米果实可榨优质保健食用油200~300公斤,产饼粕400~700公斤,饼粕可提取淀粉、加工食品、做酒和饲料。油莎豆适应性广,喜阳光,耐高温,管理粗放,抗旱耐涝,易种好管,少发病虫害。几乎在各种土壤和条件下都可以生长。生育期短(110~120天),从3月初到7月都可播种。可与其他作物间套种,尤其是幼林果园,既可肥地改土、覆盘遮阳、抑制杂草、防止水土流失,又可增加前期收入,一举多得。(广西钦州市钦北区植保植检站 张小燕 邮编:535000)