【摘 要】
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目前我国家庭中老人和小孩的消费存在较大差异,小孩对家庭消费率的影响显著大于老人。通过选取北京市各商超1168位消费者2018年的相关数据进行研究,最终得出结论:家庭中1~12
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目前我国家庭中老人和小孩的消费存在较大差异,小孩对家庭消费率的影响显著大于老人。通过选取北京市各商超1168位消费者2018年的相关数据进行研究,最终得出结论:家庭中1~12岁儿童数量对黑猪肉消费额有显著的正向影响,13~17岁的青少年数量和60岁以上老人数量对黑猪肉消费额的影响不明显。在此基础上,得出相关的结论,即要缓解家庭中尊老与爱幼的消费矛盾,应进一步增加居民收入,倡导正确的消费观念,完善高端农产品的供给侧改革。
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