素质教育是以每一位教师的岗位为依托，通过丰富多彩、灵活多样的教学活动来实现的，而课改教学方法则是实施素质教育的关键。生物学教学在提高学生素质方面，应不断改进教学思路，尝试多种教学方法。
　　重视基础知识的教学和基本技能的训练。生物学知识是发展学生科学素质的基础，但并非教得越多、越难越好，这就要求我们要把基础知识、基本技能和能力培养的教学放在中心位置，严格按大纲的教学要求，让学生牢固地掌握最适用、最基础、学生能接受的生物学知识和技能，摒弃过去那种为了升学考试，搞题海战术，拼命给学生灌输高、深、难的知识和加强学生负担的做法。
　　加强知识的应用训练，这是使学生真正学好生物学知识、提高科学素质的重要途径。最重要的方法是把知识、技能的教学和知识应用的教学有机结合起来，以社会生活为背景、以基础知识为核心，引导学生在掌握适应的同时掌握知识的应用。具体可采用以下几种方式：利用生活中的生物因素学习生物知识。让学生把生活体验同生物知识结合起来，并上升为理性认识；利用生物学知识分析、解决生活中的实际问题。如学习了“光合作用”后，让学生分析和解释为何要合理密植和间作套种；结合生物学知识介绍科技的发展。在学生中要善于联系和渗透，如结合“生物的遗传和变异”的教学介绍遗传工程，选择和培育新品种等知识；把生物学知识与社会生活中的重大问题联系起来，如环境污染、人口增多等问题就可以与教学内容“人口与环境”和“环境保护”联系起来。
　　加强观察和实验训练。这既是学生学好生物的基本方法，也是培养学生多种能力的重要途径，同时对培养学生实事求是的科学态度、激发学生兴趣都有不可替代的作用。实践生的观察能力较强，观察常常是满足于新奇的现象，这种出于好奇心的观察，其目的性、计划性和自觉性较差，可引导学生观察实验现象、实验仪器、教材中的彩图、结构图和示意图等，要求学生有目的、有步骤地进行认真而仔细地观察，弄清观察对象的主要特征及变化规律。
　　加强科学方法的教育。学习初中生物主要是通过观察、实验、了解现象、取得数据或资料、发掘问题并在此基础上进行分析、概括得出结论和上升为理论，最后应用知识来说明、解决一些实际问题，所以教学过程中应尽可能地按照“观察与思考——分析与结论——应用与练习”的程序教学。
　　加强科学态度和科学品质的培养。在教学中培养学生的科学态度可采取以下几种方式：通过介绍科学家的故事感染和教育学生，培养科学态度；引导学生阅读有关的科技资料，使学生相信科学、热爱科学；通过实验，培养学生的科学态度，演示实验要求老师操作规范，学生实验时，要求严肃认真，不敷衍了事，不弄虚作假等。