【摘 要】
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研究了短程好氧预处理提高餐厨废物高温厌氧消化性能。结果表明：短程好氧发酵减少了餐厨废物中多余的易酸化和易降解的有机物，增强了高温厌氧反应的稳定性，提高了产气量和消化效
【机 构】
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山东轻工业学院食品与生物工程学院,山东省建设项目环境受理中心
【基金项目】
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山东省高校科技计划项目(J09LB11);济南市高校院所自主创新计划项目(201004035)
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研究了短程好氧预处理提高餐厨废物高温厌氧消化性能。结果表明：短程好氧发酵减少了餐厨废物中多余的易酸化和易降解的有机物，增强了高温厌氧反应的稳定性，提高了产气量和消化效率；同时，必须防止过度好氧发酵以免过多地消耗底物和降低产气量。餐厨废物经过12h好氧处理的厌氧消化过程稳定性能最好、累积产气量达到最大值29928mL，较直接厌氧消化提高了26％。厌氧消化动力学研究表明，短程好氧发酵6h、12h、24h、48h和72h的餐厨废物的厌氧反应速率常数分别为0．145d^-1、0．143d^-1、0．140d^-1
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