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通过对浸提溶液、浸提温度、浸提时间、原料处理方式、柠檬酸浓度五个方面的浸提条件对刺梨VC提取的影响进行实验探讨,总结出较为理想的生产工艺条件.
不同浸提条件对刺梨V_C提取的影响
【摘 要】
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通过对浸提溶液、浸提温度、浸提时间、原料处理方式、柠檬酸浓度五个方面的浸提条件对刺梨VC提取的影响进行实验探讨,总结出较为理想的生产工艺条件.
【机 构】
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广西轻工研究院
【出 处】
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广西轻工业
【发表日期】
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2004年4期
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