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3烟熏蒸煮加工成熟系统这部分的加工见下图4所示。图43.1设备今天,从事肉类加工的工厂大都装设有自动化的烟熏蒸煮系统,这种系统的时间、温度和湿度是计算机精确控制的。
机械设备对香肠生产工艺的影响（二）
【摘 要】
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3烟熏蒸煮加工成熟系统这部分的加工见下图4所示。图43.1设备今天,从事肉类加工的工厂大都装设有自动化的烟熏蒸煮系统,这种系统的时间、温度和湿度是计算机精确控制的。
【机 构】
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嘉兴市威尔美尼机械制造有限公司
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2012年5期
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