【摘 要】
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以玉米为原料先糖化后发酵生产柠檬酸，具有明显的先进性。但在生产过程中仍会排放大量的废水。文章针对玉米柠檬酸生产过程中所产生的废水，进行了详细的调查和分析，对废水的水量
【机 构】
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苏州城建环保学院环保系!苏州; 215011;
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以玉米为原料先糖化后发酵生产柠檬酸，具有明显的先进性。但在生产过程中仍会排放大量的废水。文章针对玉米柠檬酸生产过程中所产生的废水，进行了详细的调查和分析，对废水的水量及性质进行了研究，生产1吨柠檬酸会产生34．83m3的废水，396．7kgCODCr，该研究是废水治理设计、环保管理等方面必不可少的基础工作。
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