为了确保动物源性食品的安全性，在畜禽养殖生产中下列兽药被列入禁用，有的兽药虽可使用，但必须严格执行其停药期。
　　1.按农业部第193号公告，食品动物禁用的兽药及其他化合物有：克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐、酯及制剂；已烯雌酚及其盐、酯及制剂；玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂；氯霉素及其盐、酯及制剂；氨苯砜及制剂；呋喃唑酮（痢特灵）、呋喃它酮，呋喃苯烯酸钠及制剂；硝基酚钠、硝呋烯腙及制剂；安眠酮及制剂；林丹；毒杀芬；呋喃丹；杀虫脒；双甲脒；酒石酸锑钾；锥虫胂胺；孔雀石绿；五氯酚酸钠；氯化亚汞、硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞；甲基睾丸酮、丙酸睾酮、苯丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇及其盐、酯及制剂；氯丙嗪、地西泮及其盐、酯及制剂；甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂。
　　2.畜禽养殖兽药的使用必须按农业部第278号公告规定，严格执行其停药期，兽用处方药由持有资格证书的兽医开具处方才准使用。畜禽养殖户（场）用药必须做好使用记录（记录使用兽药药品的品名、剂量、给药方法、使用效果、是否出现副作用等）。（宜春市袁州区畜牧水产局 刘九生 邮编：336000）