毛里求斯是一座偎依于印度洋西南部的火山岛屿。它以洁白的海滩、浪漫的度假屋闻名世界。这个国家的四周被珊瑚礁环绕，有无数鲜艳的珊瑚鱼及海洋生物，是一个迷人的潜水天堂。不少人把毛里求斯看作是蜜月旅行的最佳之选，每天都有来自世界各地的人在这里举行婚礼，酒店不仅会提供价格上的优惠，还能按照要求布置房间。
　　北部的潘普利莫塞斯花园内花木葱葱，百鸟啾啾，使人如入仙境。这里有100年才开一次的高大王棕随风摇曳、巨大的睡莲在清池内漂荡、世界级珍稀动物毛里求斯茶隼和粉鸽在空中翱翔。
　　当地的一种用麦做的薄饼风味独特，饼里有馅，加上番茄酱，一口咬下去，真让人回味无穷。这里还有非洲流传下来的由舞蹈改编成的塞卡舞、古老的制糖作坊和甘蔗酿的朗姆酒。另外，当地的飞机和酒店里均有中文服务，中国游客可以在这里尽兴游玩。
　　毛里求斯最有名的广告词来自马克·吐温的名言：“上帝先创造了毛里求斯，再仿造它创造了伊甸园。”凭借着纯净的景色和风土人情的“真材实料”，加上“免签”的便利，毛里求斯的影响力渐渐在世界范围中扩大，今年呈现了一个“激增”的态势。
　　毛里求斯是海岛天堂，但很多人并不知道，这里还有一种主色调——绿色。作为毛里求斯最主要的农作物，甘蔗的种植面积高达毛里求斯耕地面积的90%左右。因此，在毛里求斯除了能看到著名的粉蓝色海水，也能欣赏到一望无际的绿色蔗海。
　　毛里求斯的海水颜色很特别，它是一种很奇妙的半粉半翠的蓝，澄澈的颜色让人赏心悦目。作为印度洋上的岛国，毛里求斯被浩瀚的印度洋环抱着，本应风浪颇大，所幸老天特别眷顾这个小岛，整个岛的外围有一群珊瑚礁，形成天然的防波堤，使得海滩波澜不惊而又清澈迷人，简直就是天然的浴场。
　　毛里求斯的美食充分反映了浓厚的多元文化和多民族色彩。其中尤以印度菜影响最大，咖哩和各种香料被广泛食用。由于受法国统治多年，法国菜在当地是主流美食，但同时又受到非洲菜和印度菜的影响，添加香料和辣椒后成为香辣口味。作为著名渔港的圣路易港，海鲜非常丰富，如虾、地中海章鱼等。最为典型的毛里求斯菜是咖哩鸡肉大虾，大虾先用炭火烤过，淋上肉汁和咖哩汁，再搁上薄饼或白米饭，绝对让人大饱口福。当然，他们乐于尝试来自克里奥尔、欧洲、中国、印度和穆斯林的各种菜。毛里求斯的美食有辉煌的历史，在世界也享有盛名。在著名的酒店，厨师们大胆将传统的和当地的原料进行完美结合，在自己的食谱中显示出创造力和专业手法。游客不要忘记品尝当地人的最爱小吃“薄饼”，这种填满黄豌豆的小麦煎饼，搭配咖哩和番茄酱，再淋上辣酱或“咖哩角”，堪称美味一绝。