【摘 要】
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为摸清猕猴桃中有毒有害物质的残留动态,确保出口产品质量安全符合主要贸易国官方要求,本文采用气相色谱-质谱法,测定施药后不同时期苯醚甲环唑在猕猴桃果实中的残留量,并依
【机 构】
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成都海关技术中心 成都610041;食品安全检测四川省重点实验室 成都610041
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为摸清猕猴桃中有毒有害物质的残留动态,确保出口产品质量安全符合主要贸易国官方要求,本文采用气相色谱-质谱法,测定施药后不同时期苯醚甲环唑在猕猴桃果实中的残留量,并依据残留消解动态,按照欧盟和日本食品安全卫生标准,对10％苯醚甲环唑水分散粒剂的使用安全性进行评价.结果 表明,苯醚甲环唑在猕猴桃中的残留量随着时间的推移逐渐下降,动态曲线符合-级动力学方程C=0.5359e-0.184t,半衰期为3.767 d,属易消解农药;按照欧盟和日本猕猴桃农药最大残留限量要求,10％苯醚甲环唑水分散粒剂按照推荐剂量单次施药,10天后采摘食用是安全的.
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