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在哈尔滨地区用玉米-豆粕型基础饲粮饲养杜×长×哈杂种猪,试验测定屠宰性能和生产性能,并测定各饲养阶段的瘦肉生长指数.结果表明,杜×长×哈杂种猪的胴体瘦肉率在55%左右,体重30 kg前瘦肉生长指数最大,体重50～80 kg阶段,日增重降低,瘦肉生长指数也较低,为饲养标准的制定提供依据.
哈尔滨地区瘦肉型杂种猪屠宰性能分析
【摘 要】
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在哈尔滨地区用玉米-豆粕型基础饲粮饲养杜×长×哈杂种猪,试验测定屠宰性能和生产性能,并测定各饲养阶段的瘦肉生长指数.结果表明,杜×长×哈杂种猪的胴体
【机 构】
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东北农业大学动物科技学院,哈尔滨市香坊实验农场
【出 处】
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养猪
【发表日期】
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2004年3期
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