钾素水平对小麦氮素积累和运转及籽粒蛋白质形成的影响

来源 :中国农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shakekele
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[目的]试图阐明施钾对小麦植株氮素积累、运转和籽粒蛋白质形成的影响机理.[方法]在池栽条件下,以宁麦9号(低蛋白)和扬麦10号(中蛋白)两个蛋白质含量不同的冬小麦品种为材料,研究不同施钾水平下植株氮素积累、运转和开花期叶片含钾量的特征及其与籽粒蛋白质和各组分含量的关系.[结果]与不施钾相比,施钾提高了籽粒蛋白质含量,极显著提高了球蛋白和醇溶蛋白含量,由于对谷蛋白含量的作用甚微,因而显著降低了谷/醇比.施钾提高了开花期叶片含钾量进而显著促进了小麦植株花前氮素的积累和贮存氮素的运转,较高的开花期叶片钾营养水平
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