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教学分析
《比较液体的轻重》是三年级下册的准备单元，该单元的科学探究目标是：在教师引导下，学生尝试基于所学知识制订简单的探究计划，并运用感官和简单的工具观察客观事物的外部形态特征。本课的设计体现了趣味性和目的性，通过调制“分层鸡尾酒”活动，自然地引出比较液体轻重的话题，激发了学生探究的兴趣，在探究活动中，学生经历制订简单探究计划的过程，并通过搜集证据找到调制“分层鸡尾酒”的方法，从而较好地达成单元的科学探究目标。
三年级学生首次尝试制订探究计划，教师应当基于学生的认知特点，事先提供器材，让学生选用给定的器材来设计实验，比较液体的轻重，并通过画图和文字结合的方式展示比较方法，从而降低制订探究计划的难度。学生制订探究计划时，教师应着重强调所比较的液体的体积要相同，通过公平原则引导学生搜集有效数据，以事实为依据，增强学生的实证意识。基于以上分析，我们确定了以下教学目标：
1.知道观察前要制订计划，了解探究计划应具备的内容。
2.能在教师引导下，制订简单的探究计划。
3.能运用感官和简单工具比较液体的轻重，用文字、图片等方式记录观察结果。
4.愿意与他人合作，乐于交流，尊重事实，重视证据。
教学过程
1.创设情境，揭示主题
师：（PPT出示鸡尾酒图片）请大家看屏幕，欣赏鸡尾酒图片。鸡尾酒是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或果汁、汽水等混合而成，调制后，不同颜色的液体界面分明，看起来非常漂亮。鸡尾酒色彩缤纷、口感独特，深受品酒爱好者的喜愛。大家想不想知道分层鸡尾酒是怎么调制出来的呢？请看视频。
（学生观看调制分层鸡尾酒的视频。）
师：谁来说一说，分层鸡尾酒是怎样调制出来的？
生：由多种酒和饮料混合而成的。
师：混合的时候要先倒什么后倒什么？
生：我想调制的时候应该先倒重的再倒轻的。
师：非常棒！你为什么这么想呢？
生：先倒重的，重的会沉在底下，轻的容易浮在上面，这样就不会混在一起。
师：反过来会怎样呢？
生：它们会混合在一起，不会出现分层现象了。
师：根据不同液体的轻重，先倒重的液体，再倒轻的液体，就会出现分层现象，这就是分层鸡尾酒的调制原理。要做一杯分层鸡尾酒，需要准备哪些材料呢？怎样调制呢？
生：要准备几种颜色不同的酒或者果汁、汽水。
生：把颜色不一样的液体倒进同一个杯子里。
师：倒的时候要按照什么顺序？
生：从重到轻的顺序，先倒重的，再倒轻的。这样它们不容易混合在一起，会出现分层，从而得到一杯色彩缤纷的鸡尾酒。
师：真棒！你讲得又详细又准确。今天老师没有给大家带来酒，但带来了蜂蜜和牛奶，请同学们用这两种液体来调制一杯“分层鸡尾酒”。我请一个同学来说说，你打算怎么调？先放牛奶还是先放蜂蜜？
生：先放蜂蜜，再放牛奶。
师：你为什么要先放蜂蜜呢？
生：因为我感觉蜂蜜比牛奶重一些。
师：哦！原来他是根据我们刚才说的原理，调制分层鸡尾酒时，要先放重的液体，再放轻的液体。但你确定蜂蜜比牛奶重吗？
生：我感觉是，但不太确定。
师：要想确定蜂蜜和牛奶哪个重，我们应该怎么办呢？
生：做实验。
师：对！要想知道我们的猜想是不是正确，就需要做个实验，来比较一下它们到底谁轻谁重。
设计意图：此环节中，教师培养学生“尊重事实，用事实说话”以及“在科学探究中以事实为依据”的意识。
2.制订计划
师：请大家看屏幕提示，小组交流，怎样比较蜂蜜和牛奶的轻重？
（PPT出示温馨提示：用什么工具来比较？如何比较？怎样比较才公平？比较轻重时要注意什么？之后，学生分小组讨论交流。）
设计意图：制订探究计划需要先了解探究方法和探究过程，因此，教师先引导学生讨论怎样比较蜂蜜和牛奶的轻重。
师：下面我们请几位同学来说说，你们组打算怎样比较蜂蜜和牛奶的轻重？
生：把蜂蜜和牛奶分别倒进同样的杯子里，确保倒入的蜂蜜和牛奶的量一样多，放在天平上称一称。如果天平平衡，说明蜂蜜和牛奶一样重。
师：这位同学讲得非常好！还特别强调了倒入的蜂蜜和牛奶的量要一样多。还有其他比较方法吗？
生：把蜂蜜和牛奶倒在同一个杯子里面，在底层的重，在顶层的轻。
生：可以用两个杯子分别倒入蜂蜜和牛奶，然后用秤来比较轻重。
师：同学们真聪明，找到了好几种方法。不过有位同学说用两个杯子分别倒入蜂蜜和牛奶，然后用秤来比较它们的轻重。（出示一大杯牛奶和一小杯蜂蜜）现在老师用电子秤分别称一下这杯牛奶和这杯蜂蜜的重量，这样比较它们的轻重可以吗？
设计意图：从学生发言可以看出，有的学生已经理解了对比实验中“公平”的要求，有的学生还没有注意到，教师在此设问，以确保所有学生都能理解。
生：不可以，不公平。
师：要怎样比较才公平呢？
生：牛奶和蜂蜜要一样多。
师：刚才几位同学说得都很好。现在我们知道怎么比较蜂蜜和牛奶的轻重了吗？
生：知道了。
师：那就让我们来做个实验比较一下蜂蜜和牛奶的轻重。在做实验之前，我们要把自己的实验方法写下来，这就是我们的探究计划。（PPT出示探究计划的内容）请同学们看一看，一份探究计划包含了哪些内容？
生：首先是制订计划的组号和同学的姓名，其次是研究的问题，还有这个同学对问题的猜想，最后是准备选用的实验器材。
《比较液体的轻重》是三年级下册的准备单元，该单元的科学探究目标是：在教师引导下，学生尝试基于所学知识制订简单的探究计划，并运用感官和简单的工具观察客观事物的外部形态特征。本课的设计体现了趣味性和目的性，通过调制“分层鸡尾酒”活动，自然地引出比较液体轻重的话题，激发了学生探究的兴趣，在探究活动中，学生经历制订简单探究计划的过程，并通过搜集证据找到调制“分层鸡尾酒”的方法，从而较好地达成单元的科学探究目标。
三年级学生首次尝试制订探究计划，教师应当基于学生的认知特点，事先提供器材，让学生选用给定的器材来设计实验，比较液体的轻重，并通过画图和文字结合的方式展示比较方法，从而降低制订探究计划的难度。学生制订探究计划时，教师应着重强调所比较的液体的体积要相同，通过公平原则引导学生搜集有效数据，以事实为依据，增强学生的实证意识。基于以上分析，我们确定了以下教学目标：
1.知道观察前要制订计划，了解探究计划应具备的内容。
2.能在教师引导下，制订简单的探究计划。
3.能运用感官和简单工具比较液体的轻重，用文字、图片等方式记录观察结果。
4.愿意与他人合作，乐于交流，尊重事实，重视证据。
教学过程
1.创设情境，揭示主题
师：（PPT出示鸡尾酒图片）请大家看屏幕，欣赏鸡尾酒图片。鸡尾酒是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或果汁、汽水等混合而成，调制后，不同颜色的液体界面分明，看起来非常漂亮。鸡尾酒色彩缤纷、口感独特，深受品酒爱好者的喜愛。大家想不想知道分层鸡尾酒是怎么调制出来的呢？请看视频。
（学生观看调制分层鸡尾酒的视频。）
师：谁来说一说，分层鸡尾酒是怎样调制出来的？
生：由多种酒和饮料混合而成的。
师：混合的时候要先倒什么后倒什么？
生：我想调制的时候应该先倒重的再倒轻的。
师：非常棒！你为什么这么想呢？
生：先倒重的，重的会沉在底下，轻的容易浮在上面，这样就不会混在一起。
师：反过来会怎样呢？
生：它们会混合在一起，不会出现分层现象了。
师：根据不同液体的轻重，先倒重的液体，再倒轻的液体，就会出现分层现象，这就是分层鸡尾酒的调制原理。要做一杯分层鸡尾酒，需要准备哪些材料呢？怎样调制呢？
生：要准备几种颜色不同的酒或者果汁、汽水。
生：把颜色不一样的液体倒进同一个杯子里。
师：倒的时候要按照什么顺序？
生：从重到轻的顺序，先倒重的，再倒轻的。这样它们不容易混合在一起，会出现分层，从而得到一杯色彩缤纷的鸡尾酒。
师：真棒！你讲得又详细又准确。今天老师没有给大家带来酒，但带来了蜂蜜和牛奶，请同学们用这两种液体来调制一杯“分层鸡尾酒”。我请一个同学来说说，你打算怎么调？先放牛奶还是先放蜂蜜？
生：先放蜂蜜，再放牛奶。
师：你为什么要先放蜂蜜呢？
生：因为我感觉蜂蜜比牛奶重一些。
师：哦！原来他是根据我们刚才说的原理，调制分层鸡尾酒时，要先放重的液体，再放轻的液体。但你确定蜂蜜比牛奶重吗？
生：我感觉是，但不太确定。
师：要想确定蜂蜜和牛奶哪个重，我们应该怎么办呢？
生：做实验。
师：对！要想知道我们的猜想是不是正确，就需要做个实验，来比较一下它们到底谁轻谁重。
设计意图：此环节中，教师培养学生“尊重事实，用事实说话”以及“在科学探究中以事实为依据”的意识。
2.制订计划
师：请大家看屏幕提示，小组交流，怎样比较蜂蜜和牛奶的轻重？
（PPT出示温馨提示：用什么工具来比较？如何比较？怎样比较才公平？比较轻重时要注意什么？之后，学生分小组讨论交流。）
设计意图：制订探究计划需要先了解探究方法和探究过程，因此，教师先引导学生讨论怎样比较蜂蜜和牛奶的轻重。
师：下面我们请几位同学来说说，你们组打算怎样比较蜂蜜和牛奶的轻重？
生：把蜂蜜和牛奶分别倒进同样的杯子里，确保倒入的蜂蜜和牛奶的量一样多，放在天平上称一称。如果天平平衡，说明蜂蜜和牛奶一样重。
师：这位同学讲得非常好！还特别强调了倒入的蜂蜜和牛奶的量要一样多。还有其他比较方法吗？
生：把蜂蜜和牛奶倒在同一个杯子里面，在底层的重，在顶层的轻。
生：可以用两个杯子分别倒入蜂蜜和牛奶，然后用秤来比较轻重。
师：同学们真聪明，找到了好几种方法。不过有位同学说用两个杯子分别倒入蜂蜜和牛奶，然后用秤来比较它们的轻重。（出示一大杯牛奶和一小杯蜂蜜）现在老师用电子秤分别称一下这杯牛奶和这杯蜂蜜的重量，这样比较它们的轻重可以吗？
设计意图：从学生发言可以看出，有的学生已经理解了对比实验中“公平”的要求，有的学生还没有注意到，教师在此设问，以确保所有学生都能理解。
生：不可以，不公平。
师：要怎样比较才公平呢？
生：牛奶和蜂蜜要一样多。
师：刚才几位同学说得都很好。现在我们知道怎么比较蜂蜜和牛奶的轻重了吗？
生：知道了。
师：那就让我们来做个实验比较一下蜂蜜和牛奶的轻重。在做实验之前，我们要把自己的实验方法写下来，这就是我们的探究计划。（PPT出示探究计划的内容）请同学们看一看，一份探究计划包含了哪些内容？
生：首先是制订计划的组号和同学的姓名，其次是研究的问题，还有这个同学对问题的猜想，最后是准备选用的实验器材。