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蝎子具有多种化学成分及营养活性物质,在药用和食用上都具有较高的价值。我国蝎子资源丰富,种属众多,在农业养殖和医药开发上利用全蝎的历史悠久。但是,长期以来却缺乏质量标准和道地药材的种属保护意识。这阻碍了全蝎的养殖和科学利用,阻碍了中药现代化的进程。综述了蝎子的概况以及在其分类鉴别工作中取得的成果,以期为后续的工作提供必要的支持。