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本文基于工作过程系统化的思路，坚持行动导向教学方法，以培养学生的综合职业能力为目标，结合教学实际，探讨酒店管理专业“理实一体化”课程的设计，目的是在提高学生动手能力的同时提高学生的可持续发展能力。
浅谈酒店管理专业“理实一体化”课程的设计
【摘 要】
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本文基于工作过程系统化的思路，坚持行动导向教学方法，以培养学生的综合职业能力为目标，结合教学实际，探讨酒店管理专业“理实一体化”课程的设计，目的是在提高学生动手能力的同时
【机 构】
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山西省财政税务专科学校
【出 处】
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山西财政税务专科学校学报
【发表日期】
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2009年5期
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