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第三回写黛玉初进贾府:“饭毕,各有丫鬟用小茶盘捧上茶来,当日林如海教女以惜福养身,云饭后务待饭粒咽尽,过一时再吃茶,方不伤脾胃”.我国民间素有“饭后饮茶,有助消化”之说,现代医学研究认为,这一说法是错误的.而远在二百多年前的曹雪芹似乎也明白此理,借黛玉之口说出:饭后不宜立即饮茶,这样有碍消化.
从黛玉进茶谈茶忌
【摘 要】
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第三回写黛玉初进贾府:“饭毕,各有丫鬟用小茶盘捧上茶来,当日林如海教女以惜福养身,云饭后务待饭粒咽尽,过一时再吃茶,方不伤脾胃”.我国民间素有“饭后饮茶,有助消化”之说
【出 处】
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东方食疗与保健
【发表日期】
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2008年4期
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