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芦笋是多年生植物,在我国南方芦笋产区由于温光资源丰富,芦笋种植一年后即可进入采收年份.进入采收年份后,每年春、秋两季采收嫩茎,采收结束后进入植株休养复壮期,依次循环.休养复壮期即采收以后的大田管理.芦笋植株生长发育好坏对产量影响至关重要,因此,在芦笋进入采收年份后的各个生育时期都要精心管理,培育健壮的植株,为获得高产稳产奠定基础.