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为了研究饥饿再投喂对花鲈幼鱼生理生化指标(肝指数、摄食率、血液生理生化指标、肌肉成分)的影响,设S5、S10、S15共3个实验组,分别在饥饿5、10、15d后,恢复投喂至第35天,对照组S0持续正常喂食,分别于饥饿结束时、恢复投喂5d及实验结束时取样.结果表明:(1)肝指数在饥饿胁迫后严重下降,S15组下降至初始值的40%左右.(2)实验组恢复投喂时的摄食率较S0组下降了10.8%~24.0%,恢复投喂后有所回升.(3)花鲈血液生理指数受到饥饿胁迫的影响显著,3个饥饿实验组的白细胞、红细胞数目和血红蛋白含