【摘 要】
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<正> (二)沉淀法利用中草药各类化学成分溶解度的差异及其某些功能基团的性质,加入适量乙醇(水)或其它沉淀剂,促使杂质沉出。目的是最大限度地保留有效成分和排除无效物质,达
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<正> (二)沉淀法利用中草药各类化学成分溶解度的差异及其某些功能基团的性质,加入适量乙醇(水)或其它沉淀剂,促使杂质沉出。目的是最大限度地保留有效成分和排除无效物质,达到提高疗效、减少副作用和良好的澄明度。 1.水醇沉淀法:本法目前应用比较普遍。原理是根据中草药内各类成分溶解度的不同,提取浓缩液中加入乙醇或水,改变其溶解度,以除去杂质。可分为水提醇沉和醇提水沉两类。水一般可溶解的中草药成分有:季铵类生物碱、生物碱盐、强心甙、皂甙、香豆精甙、氨基酸、蛋白质、有机酸、鞣质、单糖、低聚糖、部分无机盐、水溶性色素如花色甙类和黄色素等,热水可溶解黄酮甙、蒽醌甙;多糖类物质加热后也大量浸出,呈粘稠状胶体溶液。
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