论文部分内容阅读
1984年自由基老化学说的创立者哈曼博士曾说：“人类没有享受应有的高寿，大多因病死亡，而这些病又大多是自由基所造成的。”这是世界上公认的主要衰老学说之一。它认为机体的细胞在氧化、代谢过程中，或受射线照射，服用化学药剂后．都使体内积累大量有害的自由基，这种自由基可使生物膜中多元不饱和脂肪酸发生过氧化作用，最终导致蛋白质交联物渐渐增多，导致细胞功能积累性退化衰老。