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一般认为我国南方栗仅宜于菜用,加工极易开瓣和糊化,经过几年的筛选和加工试制,永荆3号品种可生产B-E级标准的糖水栗子罐头.
菜用加工兼用栗永荆3号选育
【摘 要】
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一般认为我国南方栗仅宜于菜用,加工极易开瓣和糊化,经过几年的筛选和加工试制,永荆3号品种可生产B-E级标准的糖水栗子罐头.
【机 构】
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浙江省永嘉县林业局,浙江省科学院亚热带作物研究所
【出 处】
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浙江林业科技
【发表日期】
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2001年5期
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