万州地区市售蔬菜硝酸盐污染调查

来源 :环境与健康杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hayley517

【摘要】

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为了解万州地区蔬菜硝酸盐污染水平,于2010年6至7月采集了万州城区周家坝、枇杷坪、百安坝、双河口、龙宝主要农贸市场的蔬菜样品,每份样品采集1～2 kg,共采集6类蔬菜111个样品

【作者】

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林俊杰李光进刘丹何立平李金功付川

【机构】

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重庆三峡学院化学与环境工程学院,重庆,404100;重庆三峡职业学院农业与生物工程系;吉林省长白山保护开发区管理委员会长白山自然保护管理中心

【出处】

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环境与健康杂志

【发表日期】

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2011年7期

【关键词】

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蔬菜硝酸盐卫生调查

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为了解万州地区蔬菜硝酸盐污染水平,于2010年6至7月采集了万州城区周家坝、枇杷坪、百安坝、双河口、龙宝主要农贸市场的蔬菜样品,每份样品采集1～2 kg,共采集6类蔬菜111个样品(周家坝20件,枇杷坪32件,百安坝15件,双河口25件,龙宝19件).其中根茎类15件、叶菜类36件、豆类30件、瓜果类11件、茄果类4件、葱蒜类15件.

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