【摘 要】
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屠宰检疫是动物检疫部门对屠宰的动物实行宰前检疫、宰后检验，检疫合格后出具检疫证明，加盖统一使用的验讫标记。实施生猪定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播，保证肉品卫生质
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屠宰检疫是动物检疫部门对屠宰的动物实行宰前检疫、宰后检验，检疫合格后出具检疫证明，加盖统一使用的验讫标记。实施生猪定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播，保证肉品卫生质量，保护人体健康，保障广大市民吃上“放心肉”的一项重要措施，是关系到人民群众身体健康、经济发展、社会稳定的一件大事，是依法治国走向深度和广度的具体体现，更是加强屠宰管理和检疫的有效途径。本文将从生猪屠宰检疫管理的目的意义、发展历史和确保检疫质量的各关键控制点加以综述。
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2011年8月18至19日，农业部在青岛举办第四届兽医科技发展论坛暨全国动物防疫专家委员会年会，农业部副部长高鸿宾强调解决制约兽医事业发展的各种问题，关键在于科学的决策、科学
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水稻土是中国主要的耕作土壤,由于古代"火耕水耨"条件与现代大量机械化耕作、化肥施用耕作方式的差异,同时受古代与现代成土过程双重影响,其成土过程对有机碳及腐殖质结构的影响存在不确定因素。基于此,综述了近年来国内外有关古水稻土发生历程的相关研究,从土壤腐殖质形态、结构组成及表征等方面阐述了水稻土有机碳及腐殖质结构特征研究的重要性,提出今后要进一步深入探究水稻土成土过程中时间和环境变化对土壤性质特征的影
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